Madiran Réserve Royale - Cru du Paradis

65 700 Saint-Lanne, Hautes-Pyrénées - France

Le Cru du Paradis est une propriété familiale créée en 1918 et depuis 1979 exploitée par Jacques Maunus qui a remodelé et agrandi le vignoble passant progessivement de 7 ha à 27 ha. Celui-ci s'étale sur les communes de Saint Lanne et Madiran sur des sols argilo-calcaires et gravettes. Le Cru du Paradis produit des vins de Madiran et Pacherenc du Vic Blih.
Chantal et Jacques Maumus - Madiran Réserve Royale 2015 - Cru du Paradis - 75 cl

Chantal et Jacques Maumus

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Madiran Réserve Royale 2015 - Cru du Paradis - 75 cl

AOC Madiran

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CARACTERISTIQUES

Cépages
Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Appellation
AOC Madiran
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Boisé, Epices
Température de service
18°C
Garde
10 ans et plus
Accords
Foie-gras, Gibiers à plume, Gibiers à poil
Région
Sud-Ouest
Millésime
2015
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La Réserve Royale du Cru du Paradis est un Madiran de longue garde, issu de sélections de vieilles vignes. Le Tannat est dominant dans l'assemblage, il apporte avec une macération longue de la puissance et du gras. Ce vin est ensuite élevé en fût de chêne. La Réserve Royale présente une robe rouge profond, somptueuse et intense. Le nez distingué, riche et boisé laisse un fruit noir très mur s'exprimer. L'attaque est ample et équilibrée. Des notes de torréfaction et de vanille accompagnent une palette de fruits noirs pour arriver à un milieu de bouche plein et dense.

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