Critères environnementaux
Perette et les Noisetiers - Domaine Mouthes le Bihan

47 120 Saint Jean de Duras, Lot-et-Garonne - France

Catherine et Jean-Mary Le Bihan sont à la tête du domaine de Mouthes Le Bihan depuis 2000 qui marque le début des vinifications sur le domaine. Les vins sont produits de manière naturelle et certifiés agriculture biologique. Le domaine Mouthes Le Bihan est un des plus dynamique des Côtes de Duras reconnu pour la qualité de ses vins rouges et blancs.

Perette et les Noisetiers 2015 - Domaine Mouthes le Bihan - 75 cl

AOC Côtes de Duras

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Domaine Mouthes le Bihan
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Appellation
AOC Côtes de Duras
Couleur
Blanc
Type/structure
Rond
Gamme aromatique
Agrumes, Brioche
Température de service
14°C
Garde
10 ans
Accords
Fruits de Mer, Viandes blanches
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
Millésime
2015
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Perette et les noisetiers est issue de très vieilles vignes. Elevée en fût de chêne , la cuvée Perette et les noisetiers est élaborée sans aucun additif, qu'il s'agisse de levures, d'enzymes, de colles ou de conservateurs.Le nez de la cuvée Perette et les noisetiers et sur les fruits jaunes, les agrumes, avec des notes beurrées et vanillées apportées par l'élévage en fûts. La bouche est élégante, joliment structurée. Le boisé est présent tout en étant bien intégré. A boire pas trop frais pour en apprécier toute la compléxité sur des plats fins comme une langouste.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

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