CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Colombard, Ugni-blanc, Gros Manseng
- Appellation
- AOC Floc de Gascogne
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Doux / Moelleux
- Gamme aromatique
- Agrumes,
Fruits secs
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 5 ans
- Accords
- Apéritif,
Foie-gras
- Région
- Sud-Ouest
- Type d'alcool
- Vins Doux Naturels/ Vins Mutés
- Degré
- 17°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Capsule à vis
- Volume
- 75 cl
- Guide et revue
- Guide Hachette
- Concours
- Concours Général Agricole
- Médaille
- Concours Général Agricole - Médaille d'Argent
EN SAVOIR PLUS
Pour élaborer le Floc de Gascogne blanc ont utilise le jus de raisin frais des cépages Colombard, Ugni-Blanc et Gros-Manseng. Ce jus de raisin est associé avec un jeune Armagnac, deux tiers de jus pour un tiers d'Armagnac, dans une cuve à l'abri de l'air. L'assemblage est ensuite élevé pendant 6 mois pour être mis en bouteille au printemps.Le Floc de Gascogne blanc du Château Monluc possède une finesse aromatique et fruitée avec des arômes d'agrumes apportés par le Colombard. La bouche est fraîche avec des arômes de fruits secs qui viennent de l'Ugni-Blanc. Le tout ponctué par une rondeur fruitée. A déguster frais en apéritif ou en accompagnement d'un foie-gras.
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Guide et Revue
Guide Hachette
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Médaille
Concours Général Agricole - Médaille d'Argent