Copain Comme Cochon - La Préceptorie

66 650 Banuyls, Pyrénées-Orientales - France

La Préceptorie est née en 2001, de la rencontre des familles Parcé et Legrand de La Rectorie avec des vignerons de Maury. Les vignes sont toutes situées en AOC Maury. La parcelle la plus occidentale à Saint-Paul-de-Fenouillet bordant la route de l'Ariège, est implantée sur un terroir schisteux, et permet de vinifier des blancs secs à partir de grenaches gris.
Famille Parcé et Legrand - Copain Comme Cochon 2022 - La Préceptorie - 75 cl

Famille Parcé et Legrand

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Copain Comme Cochon 2022 - La Préceptorie - 75 cl

AOC Maury sec

Un vin de plaisir.

La Préceptorie de Centernach
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Grenache Noir
Appellation
AOC Maury sec
Couleur
Rouge
Type/structure
Ample
Gamme aromatique
Boisé, Fruits noirs
Température de service
17°C
Garde
5 ans
Accords
Viandes blanches, Viandes rouges
Région
Roussillon
Millésime
2022
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
15°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Copain Comme Cochon de la Préceptorie offre une robe est grenat clair. Le nez possède des arômes de fruits noirs bien présents et de champignons. La bouche offre un très bel équilibre avec une note minérale rafraîchissante. Au niveau aromatique, la bouche présente des notes de fruits confits tels que la griotte. La finale est douce et de grande persistance aromatique.

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